普段、何気なく食べている食べ物にもそれぞれ健康に役立つ効果があり、食と医（薬）は同じものと考えます。単に言えば、食べ物をちょっと工夫して毎日の食事で元気になる、それが薬膳です。｢健康のために役立つ食事｣をテーマに、今の自分や家族の健康のために何を食べたらいいか？

ここでは、中国4000年の歴史から生まれた東洋医学の理論に基づき、心身一体バランスのとれた健美を目指しています。

東洋医学は

1. 漢方によるもの
2. 鍼灸によるもの
3. 養生法によるもの

と大きく3つに分けられています。 �Bの養生法によるものが

薬膳・・・食事療法
気功・・・運動療法

　であり、薬膳館が一番生活に取り入れやすい健康法として、皆様と考え実践していきたいと思っています。

それが薬膳料理教室と（中国）気功教室です。どちらの教室も、和気あいあいとした笑顔のたえない教室です。

料理を作る、気功をする、それだけではなくリラックスの場でありストレスの解消の場でもあります。

薬膳館では、

気　　見えないけれど、不思議であたたかいもの。
気　　見えないから心でしっかりと見つめて。
気　　見えないからしっかりと感じたい。

ということで、皆様との心のつながりを大切に考えています。